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LAURA
- Länglich mit gelbem Fleisch und roter Schale
- Gut lagerfähig und vorwiegend festkochend
- Besonders geeignet für:
- Kartoffelpüree
- Gratins
- Salz- und Bratkartoffeln
- Kartoffelsalat
- „Gsotne Grumpra“×Laura ist eine beliebte, vorwiegend festkochende Speisekartoffel aus Deutschland mit auffälliger roter Schale und tiefgelbem Fleisch. Sie überzeugt durch ihren Geschmack, ihre Vielseitigkeit und ihre Lagerfähigkeit.
Herkunft Deutschland Kochtyp Vorwiegend festkochend Reifezeit Mittelfrüh (ca. 120–140 Tage) Schale Tiefrot, glatt Fleischfarbe Tiefgelb Form Länglich bis oval Geschmack Buttrig, leicht nussig Ertrag Hoch Krankheitsresistenz Gut gegen Krautfäule und Virusinfektionen Lagerfähigkeit Sehr gut Nährwerte pro 100 g
Kalorien 77 kcal Kohlenhydrate 17 g Eiweiß 2 g Fett 0,1 g Ballaststoffe 2,2 g Kalium 450 mg Vitamin C 19 mg (21 % des Tagesbedarfs) -
DITTA
- Länglich mit gelbem Fleisch/Schale
- Gut lagerfähig und festkochend
- Besonders geeignet für:
- Kartoffelsalat
- Raclette
- Salz- und Bratkartoffeln
- „Gsotne Grumpra“×Ditta ist eine festkochende Speisekartoffel mit gelber Schale und gelbem Fleisch. Sie zeichnet sich durch ihre gleichmäßige Form und gute Lagerfähigkeit aus
Herkunft Österreich Kochtyp Festkochend Reifezeit Mittelfrüh (ca. 120–140 Tage) Schale Gelb Fleischfarbe Gelb Form Länglich, gleichmäßig Geschmack Fein, leicht buttrig Ertrag Hoch Krankheitsresistenz Gut gegen Virusinfektionen und Schorf Lagerfähigkeit Sehr gut Nährwerte pro 100 g
Kalorien 75-80 kcal Kohlenhydrate ca. 17 g Eiweiß ca. 2 g Fett < 0,1 g Ballaststoffe 2 g Kalium 400-450 mg Vitamin C 15-20 mg (21 % des Tagesbedarfs) -
LISBETH
- Rundlich mit gelbem Fleisch/Schale
- Gut lagerfähig und vorwiegend festkochend
- Besonders geeignet für:
- Kartoffelpüree
- Gratins
- Salz- und Bratkartoffeln
- Kartoffelsalat×Lisbeth ist eine vorwiegend festkochende Speisekartoffel mit rundlicher Form, gelber Schale und gelbem Fleisch. Sie überzeugt durch ihre gute Lagerfähigkeit und eignet sich besonders für klassische Kartoffelgerichte
Herkunft Österreich Kochtyp Vorwiegend festkochend Reifezeit Mittelfrüh (ca. 120–140 Tage) Schale Gelb, glatt Fleischfarbe Gelb Form Rundlich Geschmack Mild, ausgewogen Ertrag Hoch Krankheitsresistenz Gut gegen Schorf und mechanische Beschädigung Lagerfähigkeit Sehr gut Nährwerte pro 100 g
Kalorien 77 kcal Kohlenhydrate ca. 17 g Eiweiß ca. 2 g Fett < 0,1 g Ballaststoffe ca. 2 g Kalium 450 mg Vitamin C 19 mg